Friedrichs   Tanneck
die wahrscheinlich leckerste Versuchung, seit es Gastronomie gibt

Vorspeisen 


hausgemachte Soljanka   4,50 Euro

Karotten-Tomatensüppchen, fein gewürzt mit Ingwer   4,50 Euro

Würzfleisch mit Käse überbacken   4,50 Euro

 


 

Ofenkartoffel oder auch
„Erdapfel, Erdbirne,  Potato, Tüffke, Bumser, Grumbier „
in verschiedenen Variationen

Ofenkartoffel mit Kräuterquarkdip an buntem Salatmix
von  roter Tomate, Gurke,  Paprika und Blattsalaten   8,50 Euro

Ofenkartoffel mit Kräuterquarkdip an buntem Salatmix
von  roter Tomate, Gurke,  Paprika und Blattsalaten,
dazu Bauern- Landschinken    10,50 Euro

Ofenkartoffel mit Kräuterquarkdip an buntem Salatmix
von  roter Tomate, Gurke,  Paprika und Blattsalaten,
dazu Scheiben vom norwegischem Räucherlachs   12,50 Euro

Ofenkartoffel mit Kräuterquarkdip an buntem Salatmix
von  roter Tomate, Gurke,  Paprika und Blattsalaten,
dazu Gegrillte Black- Tiger- Garnelen   16,50 Euro



Hauptspeisen

manche davon typisch thüringisch, manches ganz neu,  aber garantiert mal anders 

  z. B.


 - mit Senf und Kräutern mariniertes Rostbrätel mitRöstzwiebeln, dazu gebratene Kartoffeln   15,50 Euro


 - knusprig gebratenes Schnitzel vom Schwein mit  Champignonsauce, dazu Pommes Frites   15,50 Euro


- Welsfilethappen aus Schkölener Fischzucht,auf Kartoffel- Tomaten- Bohnen-Pfanne   17,50 Euro


- gegrilltes Steak von der argentinischen Rinderhüfte mit Waldpilzrahm und Ofenkartoffel
mit Kräuterquardip   19,50 Euro

 



Burger, neu, raffiniert und auch rustikal

 

 - Burger nach Art des Hauses,  mit hausgemachtem  Rindfleisch,
Gurke und Tomate, überbacken mit Käse,    9,90 Euro


 - „ Spiegelei- Baconburger“  mit Gurke und Tomate,

überbacken mit Käse, dazu Senf- Honigdip,   11,50 Euro


 - „ Veggie Burger“  mit  Gemüsepaddy, Gurke und Tomate,

überbacken mit Käse,  dazu leichter Käsedip    10,50 Euro

 

                                                                                               - „Chicken Burger“,  mit Hähnchenfleisch, Gurke und Tomaten, 

                                                                                                      überbacken mit Käse, dazu leichter Chilidip   11,50 Euro


  - „Doupples Burger“,  mit Rindfleisch, Gurke und Tomate,
 überbacken mit Käse, dazu leichter Salsadip   14,50 Euro


 

 Aus der Pfanne, neues und ausgefallenes

 - bunte Grill- Gemüsepfanne von Paprika, Zucchini und Champignon
 mit Rosmarin und hausgemachten Kartoffelgratin   10,50 Euro


 - zarte Hähnchenstreifen, gebraten mit knackigem Gemüse,
dazu hausgemachtes Kartoffelgratin    14,50 Euro


- marinierte Steakfleischstreifen vom Roastbeef mit
buntem Gemüsemix dazu hausgemachtes Kartoffelgratin    18,50 Euro


- Gegrillte Black- Tiger- Garnelen auf bunte Grill-
Gemüsepfanne von Paprika, Zucchini und Champignon
und hausgemachten Kartoffelgratin    17,50 Euro

 








 

 

 
 
 
 
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