Vorspeisen
hausgemachte Soljanka 4,50 Euro
Karotten-Tomatensüppchen, fein gewürzt mit Ingwer 4,50 Euro
Würzfleisch mit Käse überbacken 4,50 Euro
Ofenkartoffel oder auch
„Erdapfel, Erdbirne, Potato, Tüffke, Bumser, Grumbier „
in verschiedenen Variationen
Ofenkartoffel mit Kräuterquarkdip an buntem Salatmix
von roter Tomate, Gurke, Paprika und Blattsalaten 8,50 Euro
Ofenkartoffel mit Kräuterquarkdip an buntem Salatmix
von roter Tomate, Gurke, Paprika und Blattsalaten,
dazu Bauern- Landschinken 10,50 Euro
Ofenkartoffel mit Kräuterquarkdip an buntem Salatmix
von roter Tomate, Gurke, Paprika und Blattsalaten,
dazu Scheiben vom norwegischem Räucherlachs 12,50 Euro
Ofenkartoffel mit Kräuterquarkdip an buntem Salatmix
von roter Tomate, Gurke, Paprika und Blattsalaten,
dazu Gegrillte Black- Tiger- Garnelen 16,50 Euro
Hauptspeisen
manche davon typisch thüringisch, manches ganz neu, aber garantiert mal anders
z. B.
- mit Senf und Kräutern mariniertes Rostbrätel mitRöstzwiebeln, dazu gebratene Kartoffeln 15,50 Euro
- knusprig gebratenes Schnitzel vom Schwein mit Champignonsauce, dazu Pommes Frites 15,50 Euro
- Welsfilethappen aus Schkölener Fischzucht,auf Kartoffel- Tomaten- Bohnen-Pfanne 17,50 Euro
- gegrilltes Steak von der argentinischen Rinderhüfte mit Waldpilzrahm und Ofenkartoffel
mit Kräuterquardip 19,50 Euro
Burger, neu, raffiniert und auch rustikal
- Burger nach Art des Hauses, mit hausgemachtem Rindfleisch,
Gurke und Tomate, überbacken mit Käse, 9,90 Euro
- „ Spiegelei- Baconburger“ mit Gurke und Tomate,
überbacken mit Käse, dazu Senf- Honigdip, 11,50 Euro
- „ Veggie Burger“ mit Gemüsepaddy, Gurke und Tomate,
überbacken mit Käse, dazu leichter Käsedip 10,50 Euro
- „Chicken Burger“, mit Hähnchenfleisch, Gurke und Tomaten,
überbacken mit Käse, dazu leichter Chilidip 11,50 Euro
- „Doupples Burger“, mit Rindfleisch, Gurke und Tomate,
überbacken mit Käse, dazu leichter Salsadip 14,50 Euro
Aus der Pfanne, neues und ausgefallenes
- bunte Grill- Gemüsepfanne von Paprika, Zucchini und Champignon
mit Rosmarin und hausgemachten Kartoffelgratin 10,50 Euro
- zarte Hähnchenstreifen, gebraten mit knackigem Gemüse,
dazu hausgemachtes Kartoffelgratin 14,50 Euro
- marinierte Steakfleischstreifen vom Roastbeef mit
buntem Gemüsemix dazu hausgemachtes Kartoffelgratin 18,50 Euro
- Gegrillte Black- Tiger- Garnelen auf bunte Grill-
Gemüsepfanne von Paprika, Zucchini und Champignon
und hausgemachten Kartoffelgratin 17,50 Euro