Vorspeisen und Salate

hausgemachte Soljanka   5,50 Euro

Karotten-Tomatensüppchen, fein gewürzt mit Ingwer   5,50 Euro

Würzfleisch mit Käse überbacken   5,50 Euro 

bunter Hähnchen- Salat
mit Hähnchenstreifen,   Tomate, Gurke, Paprika und Blattsalaten, hausgemachten Dressing  und Kräuterdip   10,50 €

großer bunter Salat
von  roter Tomate, Gurke,  Paprika und Blattsalaten, hausgemachten Dressing und  Kräuterdip a, l, p       8,50 €

bunter Käse- Salat
mit Hirtenkäse,   Tomate, Gurke, Paprika und Blattsalaten, hausgemachten Dressing und Kräuterdip    a, l, p          10,50 €

Hauptspeisen

manche davon typisch thüringisch, manches ganz neu,  aber garantiert mal anders 

  z. B.

 - mit Senf und Kräutern mariniertes Rostbrätel mitRöstzwiebeln, dazu gebratene Kartoffeln   15,50 Euro

 - knusprig gebratenes Schnitzel vom Schwein mit  Champignonsauce, dazu Pommes Frites   15,50 Euro

- Welsfilethappen aus Schkölener Fischzucht,auf Kartoffel- Tomaten- Bohnen-Pfanne   17,50 Euro

- gegrilltes Steak von der argentinischen Rinderhüfte mit Waldpilzrahm und Pommes Frites   19,50 Euro

Burger, neu, raffiniert und auch rustikal

 - Burger nach Art des Hauses,  mit hausgemachtem  Rindfleisch,
Gurke und Tomate, überbacken mit Käse,    9,90 Euro

 - „ Spiegelei- Baconburger“  mit Gurke und Tomate,

überbacken mit Käse, dazu Senf- Honigdip,   11,50 Euro

 - „ Veggie Burger“  mit  Gemüsepaddy, Gurke und Tomate,

überbacken mit Käse,  dazu leichter Käsedip    10,50 Euro

                                                                                               - „Chicken Burger“,  mit Hähnchenfleisch, Gurke und Tomaten, 

                                                                                                      überbacken mit Käse, dazu leichter Chilidip   11,50 Euro

  - „Doupples Burger“,  mit Rindfleisch, Gurke und Tomate,
 überbacken mit Käse, dazu leichter Salsadip   14,50 Euro

 Aus der Pfanne, neues und ausgefallenes

 - bunte Grill- Gemüsepfanne von Paprika, Zucchini und Champignon
 mit Rosmarin und hausgemachten Kartoffelgratin   10,50 Euro

 - zarte Hähnchenstreifen, gebraten mit knackigem Gemüse,
dazu hausgemachtes Kartoffelgratin    14,50 Euro

- marinierte Steakfleischstreifen vom Roastbeef mit
buntem Gemüsemix dazu hausgemachtes Kartoffelgratin    18,50 Euro

- Gegrillte Black- Tiger- Garnelen auf bunte Grill-
Gemüsepfanne von Paprika, Zucchini und Champignon
und hausgemachten Kartoffelgratin    17,50 Euro

Flammkuchen mit Kräutercreme, Schinkenwürfel und Rucola, überbacken mit geriebenem Käse 12,50 €

Flammkuchen „vegetarisch“ mit Thymian- Grillgemüse und Kräuterpesto, überbacken mit geriebenem Käse 10,50 €

Flammkuchen „au four“ mit Würzfleisch und Tomaten,überbacken mit geriebenem Käse 12,50 €

Flammkuchen mit Kräutercreme, Thunfisch und Tomaten,  überbacken mit geriebenem Käse 13,50 €